前陣子蕃茄非常非常貴，
喜愛蕃茄的阿雪真的下不了手…
最近蕃茄變好便宜，
於是趁機大買特買，大吃特吃，
無論是小蕃茄或大蕃茄，
煮湯、煮麵或加蜜餞來吃，
對阿雪來說都是人間美味呀！
目前蕃茄已普遍被證明有防癌效果
主要的原因是所含的『茄紅素』，
除了好吃又可以防癌，
真的太棒了！
要注意哦！
茄紅素要『較紅』的蕃茄才會較多，
因此聖女蕃茄的茄紅素一定比一般蕃茄多，
防癌效果一定會更好！
愛美的美眉都知道，維生素C對我們來說非常重要，
一般來說維生素C較多的水果有土芭樂、奇異果…
聖女蕃茄所含的維生素C雖然沒有前面提到的2種水果多，
不過含量也不少了，
聖女蕃茄維生素C約為柳丁三倍，
大約只要吃十二到十六顆聖女蕃茄就可以達到一天維生素所需要的量。
除了富含防癌的茄紅素外，
亦含維生素A，
有調節表皮及角質層新陳代謝的作用，
雖蕃茄所含的維生素A不及胡蘿蔔、菠菜等，
不過蕃茄很容易運用於食物烹調中，
吃下十三顆聖女蕃茄，熱量約為三十五大卡，
吃足一天所需的維生素C量，
相同可食量的香蕉就要八十七大卡左右，
熱量為聖女蕃茄的兩倍以上，
維生素C含量卻還不及聖女蕃茄的一半。
有一種『晚蕃茄減肥法』，
就是在夜晚吃蕃茄的減肥方法。
瘦身不可欠缺的就是「成長荷爾蒙」，
新陳代謝就可以上升，
而夜晚蕃茄減肥法就是以這個為目標的簡單減肥方法。
「成長荷爾蒙」在睡眠期間才會分泌的，
番茄所具備豐富的”維他命”和”礦物質”，正是「成長荷爾蒙」分泌的必需品。在夜晚吃蕃茄，比任何食物都還有效。
若持續這樣下去，可以形成易瘦的體質。
不只是變瘦，
蕃茄含有的蕃茄紅素和食物纖維，
充滿美容肌膚的效果。
蕃茄紅素和食物纖維有可以減少壞膽固醇，
將血液循環順暢的效果。
蕃茄紅素還有消除活性氧化物，
防止肌膚粗糙的效果。
番茄的維他命會將肌膚強化美容，
上妝容易，因此夜晚蕃茄減肥法的使用者變得非常多。
日本有一句很有趣的話，「蕃茄變紅了，醫生就變青了」
所以想要健康的減肥方法，夜晚蕃茄法是最適合不過得了！
番茄卡路里很低，一個約29cal。
夜晚蕃茄減肥法實施方法：
守則1
和晚餐一起吃，攝取番茄。
生的番茄或加熱後的番茄，
番茄汁也可以。
為了提升「成長荷爾蒙」，
在夜晚吃是比較推薦的。
守則2
最少3個月，理想是持續6個月
只有幾週的變化是看不太到的，
能持續六個月的話，體質會改善。
守則3
盡量能有正常規律的生活
每一種減肥法都是一樣的，
暴飲暴食、睡眠不足、偏食等等都是不行的。
這些基礎都能守護，
然後再使用番茄的力量。
起床，就寝時間，飲食都能調整正常，
就能保持健康。
守則4
一天必須攝取蕃茄紅素15mg以上！
效果是否能顯出，
都是靠蕃茄含的蕃茄紅素的量來決定。
為了要增強代謝的話，15mg是必要的量。
紅的番茄蕃茄紅素的量會比較多，
盡量挑選紅色的
份量上：
生吃……大蕃茄2個或聖母小番茄17個
蕃茄汁……350ml的番茄汁2～3杯具較佳効果
料理……400g一罐的番茄罐頭需要用到快1罐的量
由於蕃茄不含任何的脂肪，
內存的糖份含量並不高，
利用蕃茄代替零食來滿足口腹之欲，
不但能出現明顯的減重效果，
富含多種營養素的蕃茄，
晉身為當紅的減肥聖品，
電視報導在竹縣關日本風行的低胰島素瘦身法，
有醫生表示長期食用高纖、低糖的果物，
如蕃茄、芭樂，
可穩定胰島素的分泌，
減緩脂肪累積的速度，
調整肥胖體質。
蕃茄的料理法非常簡單，
其中『蕃茄蛋花湯』是即簡單又好喝的料理，
趁蕃茄便宜時狂吃蕃茄，
既然蕃茄能防癌又能健康美容，
無論是為了健康或美容，
大家一起加入『愛蕃茄』俱樂部吧！
