一日採茶體驗開跑囉!(咦?)
照片來源:自由時報
曾獲全國10大傑出農村青年的頭份鎮日新茶園負責人許時穩,從事有機栽培10餘年,茶葉品質備受肯定,多次獲獎,也成為苗栗縣政府推銷陸客的伴手禮之一;雖有機栽培費工、量少,但許時穩認為有機是世界潮流,堅持提供消費者健康、天然的茶飲。
來到苗栗頭份的日新茶園
首先坐來下喝杯好茶
在淡淡東方美人茶香裡,感受純純茶人的熱情款待
關於品茶
讓雪兒想起一段小故事:
詩、文、書、畫全才的蘇東坡對茶藝也相當專精,因此同好每有新茶,總不忘給東坡品評。
有一回他的朋友曹輔寄來建安名茶,他了茶味聞茶香,看了茶色飲茶湯,啜了幾口後,覺得清新甘醇,於是寫了一首詩讚美:
仙山靈雨濕行雲,洗遍香肌粉末勻,
明月來投玉川子,清風吹破武林春,
要知冰雪心腸好,不是膏油首面新,
戲作小詩君勿笑,從來佳茗似佳人。
佳茗乃仙山靈草,佳人猶天女下凡,這樣看來,佳茗喻佳人也不無道理。所謂「茶實嘉木英,其香乃天育。芳不愧杜蘅,清堪掩椒菊。」清香芳華,可以是好茶,也可以是美女。佳茗天育清香,香而不膩;而佳人芳華絕代,卻是華而不豔,佳茗與佳人確實有幾分相似的特質。
許家祖訓:「寧賣祖宗田,勿忘祖宗言;寧賣祖宗園,不忘祖宗源」
以茶起家的日新茶園,隨市場型態轉變,有機栽培成為必要趨勢,
負責人許時穩與日、韓等國外茶廠交流,將傳統茶業轉型為更先進的有機栽培,致力推廣東
方美人茶、蜜香紅茶及酸柑茶等臺灣優質好茶。
得過不少獎項的好茶
日新茶園開放團體報名採茶製茶體驗
在日新茶園FB粉絲團裡有些學校夏令營或工商團體、社團團體的活動照片
照片來源:日新有機茶園
照片來源:日新有機茶園
照片來源:日新有機茶園
【日新有機茶園】
營業時間:8:00AM~10:00PM
【交通指引】中山高速公路頭份交流道三灣出口下,左轉中正路,至高鐵高架橋底左轉,一路跟隨「四季山莊」指標,穿過四季山莊後右轉,至頭份後花園紅色吊橋處左轉,穿過楓香林即抵達。
沒有留言:
張貼留言