第一站峨眉茶行，早餐吃飽飽，準備來品茶啦！
品茶時不能空腹，還好在高鐵上有在小7買了豐富的早餐。
進去後被牆上掛滿的『得獎』戰績所吸引，
原來所謂的比賽冠軍茶，要通過種種的考驗，
不只是在採收時要注意，
連一些小細節也通通一併列入比賽的關鍵呢！
經過老闆熱情的介紹，收獲良多。
東方美人茶在炎夏六、七月的採收，茶香吸引小綠葉蟬附著於茶葉幼芽上咬噬，
手工採摘一心二葉，以傳統技術精製而成。
得獎時的留影。
東方美人茶又名膨風茶。
新竹地區茶農所製的發酵度則多達60~75%，
使兒茶素幾乎一半以上半氧化，
故不會產生任何「生菁臭」、「臭菁味」，且不苦不澀。
主要產地在台灣的新竹一帶。
茶呈琥珀色，帶有熟果和天然蜜香，入喉即有甘潤香醇的感覺。
老板熱情小叮嚀：
一、 喝茶之前不能吃芭樂！！
二、 聞茶只能吸氣不能吐氣，怕把吐的氣影響到茶香。
聽了那麼多老闆熱情的分享如何製茶、過程、分辨、顏色、香氣…
也準備要來小小的測驗一下囉！
老闆還特別強調，『吃素』的人對於味道會『特別』敏感…
這…是在說本人嘛！
等等測驗的成績一定很棒啦！（倪雪自我感覺太良好！）
其實是一點把握都沒有呢！平常也沒什麼在喝茶的，
對茶的概念只有『好喝』和『不好喝』兩種……
竟然要來接受『殘酷』的考驗！！！（沒有那麼殘酷啦！）
嘿嘿嘿…成績出來囉！
第一回的測驗成績……得獎的是……在下本人倪雪是也！還有作家夏霏啦！
我們兩個人拿下冠亞軍啦！讚啦！
倪雪必買小提示：
配茶的好朋友就是蜜餞啦！
每一個人的口味不同，除了買茶葉之外，
阿雪敗了好多蜜餞，才第一站就滿載而歸呢！
峨眉茶行有了三十年的歷史，
將原本種茶、製茶的角色，
提升到管理整合上，
峨眉茶行賣的不只是茶，
重要的還有經營者的熱情和人情味，
把顧客當成是朋友一般，
熱情的邀請對茶有興趣的朋友們，光臨來找熱情的老闆泡茶哦！
地 址：新竹縣峨眉鄉石井村11鄰19號
電 話：03-5800764
消費方式：現金
連 絡 人：徐乾富
營業項目：東方美人茶、各式茶葉、蜜餞、精美禮盒
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